Koken voorbij de horizon

Gezellige kookworkshops in Tilburg e.o.

Koken is passie

Tegenwoordig zijn er overal internationale kookboeken, toko's waar een diversiteit aan 'vreemde' ingrediënten te vinden is.
In de workshops komen de volgende vragen aan de orde:
Hoe maak je de ingrediënten klaar? Hoe gebruik je de kruiden? De tajine? Hoe maak je goede gezuurde sushirijst? Hoe zakt je cake niet in? Hoe temper je de scherpte in een gerecht?

Koken is spannend
Koken is genieten
Koken is grensoverschrijdend
Koken is culturen verkennen
Koken is je gasten verrassen
Koken is een zoektocht naar de juiste ingrediënten

Ik wil je meenemen op die spannende ontdekkingsreis.

Kom met je collega's voor een bedrijfsuitje, gezellig koken tijdens je vrijgezellenavond, koken en kletsen met vriendinnen of schrijf je individueel in en schuif aan bij anderen.

Neem voor data en inschrijving contact op met: kokenvoorbijdehorizon@kpnmail.nl

Er zijn verschillende kookworkshops:

Oosters koken
Thais koken
Sushi maken
High tea
Exclusieve borrelhapjes
Kookcursus (5 lessen) basistechnieken

Aan het eind van iedere workshop wordt het bereide eten ter plekke opgegeten of meegenomen.

Waarom een kookworkshop volgen bij Elise Landsman?:

kleine groepjes (4-8 mensen)

veel tijd (3-4 uur)
individuele aandacht
niet kijken, maar koken
geen ervaring, geen probleem
altijd info over de culturele achtergronden

Bij groepen van 8-12 personen kom ik ook bij iemand thuis voor sushi en exclusieve borrelhapjes in de regio Tilburg of huur ik een grote keuken.

Wegens groot succes start een nieuwe cursus basistechnieken in mei. De vijf lessen vinden plaats op 24 mei, 31 mei, 7 juni, 21 juni en 28 juni. Van 20:00 tot 22:30. Ben er op tijd bij!